La spirulina: i benefici e controindicazioni
La spirulina (Arthrospira platensis) è un’alga azzurra unicellulare dalla forma stretta e allungata che non supera il mezzo millimetro di lunghezza. Diffusa nelle acque salmastre, privilegia le zone tropicali e subtropicali dove si avvantaggia del pH alcalino delle acqua. Questa alga è sempre più usata come integratore per il suo elevato contenuto di vitamine e […]